2018-04-22から1日間の記事一覧

インドのオーガニック事情

時々インド料理を習いに行っている。先生は、かつて日本に住んでいたこともあるインド人の先生で、息子さんはこれから日本の有名私大に進学するというかなりハイソな家庭。毎日お手製のヨーグルトを食べ、パニール（カッテージチーズ）やギー（バターオイル…