スーパーで買える高品質の紅茶と言えばこちら。 HILLCART TALES ヒルカートテイルズ www.thehillcarttales.com 直営店はなく、ネットショップやスーパーのみで販売されているようだが、その歴史は古く創業120年以上の伝統を持つ。 茶葉（ルーズリーフ）とテ…

南インド料理のレストランとして世界的にも有名なSaravana Bhavan サラバナバワン。 私もデリー近郊にある南インド料理レストランの中ではナンバー１だと思っている。 そんなサラバナバワンの創業者 Ｐ．ラジャゴパル氏が先月亡くなった。 そして驚いたこと…

お酒があまり飲めない人でも、梅酒とシャンパンだけはいけるいう人も多いのではないかと思う。まさに私がそうなのだが。 そして中でもシャンドンと言えば、こんな私でも知っているし、出てくるとなんだかテンションが上がる。 そんなモエ・エ・シャンドン社…

つい先日朝起きてキッチンに行くと、晴れているのにバルコニーだけが水浸し。 どうやら配管が緩んで水が漏れているようだ。 それほど酷い漏れではないので、あとで管理会社に連絡しようと主人と話していたら、鳩がやってきて水浴びを始めた。 うちは噴水広場…

お題「ちょっとした贅沢」 以前インド人がキノコを食べない理由がメルヘンすぎると、日本の一部の人たちで話題になったようだ。 絵本 世界の食事シリーズ「インドのごはん」という本にあるこの一説。 「キノコはカエルの傘だから食べない」なんてかわいすぎ…

ブログをスタートして1年半。前回の記事でようやく200記事にたどり着いた。 ゆっくりペースであってもブログを続けるというのは思っていた以上に大変で、毎日のように書いている人は本当にすごいと思う。 200記事書いたのに、私はいまだに定まらない。 自分…

恐らく日本では全くニュースになっていないと思うが、14日（日）フェデラーとジョコビッチの死闘の裏で、クリケットワールドカップの決勝戦が行われており、開催国イングランドの初優勝で幕を閉じた。 クリケットといえばインドでは国民的人気のスポーツ。 …

お題「今日のおやつ」 ご無沙汰しており恐縮です。ルビーです。 さて、季節も変わりデリー近郊もモンスーンシーズンに突入した。 連日40度超えの熱波からは解放されたが、今度は湿気。まだまだ暑いので冷たいものが欠かせない。 ということで、今日はアイス…

今週のお題「家で飲む」 インドに来てから、意外と主人の出張が多い。 出張先はインド国内だけなのだが、インドは広いので日帰りではなく泊まり掛けになることがほとんどだ。 そんなとき、多くの奥様もそうかと思うが、ここぞとばかりに自分が食べたいものを…

インド人に腰痛のイメージはない。 恐らく多くの方がインド人＝ヨガ、身体が恐ろしく柔らかいイメージをいただいているのではないか。 こんな感じで。 しかし実際はインドでも同じように腰痛に悩む人は多い。 新聞では特集が組まれ、街中にも看板が出ている…

多くのガイドブックで、デリーでお土産を買うならここ！として載っている Dilli Haat ディッリーハート デリー観光局が運営する、観光客が安心してお買い物できるマーケットだ。 とくにこんな方にお勧め ✔ 観光に来たけど最後にまとめてお土産を見たい ✔ 出…

すっかり間が空いてしまい恐縮です…。↓こちらの続き。 さて今回クンブメーラに行くにあたり、情報収集が課題だった。 公式ＨＰを見てもいまいちよくわからないし、 会場はどうなっているのか、何を持っていったらいいのかも見当がつかない。 そこで私が事前…

前回の続き。 サドゥたちの出現を待ち続けるも一向にその時は訪れなかった。 近くにいたおばさまの集団に、あの…プージャはないのでしょうか？ と尋ねてみたが、そんなものはないわよ！と笑われた。 そして沈んでいく夕日… 不完全燃焼でキャンプに戻る。 そ…

世界最大級の宗教行事クンブメーラ Kumbh Melaをご存じだろうか。 「水がめの祭」という意味で、インド国内4か所の聖地を3年おきに巡回していき、参加者数は毎回数千万人を超すという超巨大祭だ。 古くは三蔵法師もその様子を記述に残しているし、ビートルズ…

私の主人は思い入れのある靴を履き続けている。 キアヌ・リーブスが親友のリヴァー・フェニックスにもらった靴を履き続けていたようなものだ。（かっこつけて書くと） しかし、本体と甲の縫い目の部分が裂けてきて、さすがにこれは何とかしなくてはと修理に…

先日久しぶりに朝食を食べにPAULを訪れた。 開店から半年が過ぎ、早くも今後の先行きに不安を感じることがあったのでちょっと書かせていただきたい。 私がオーダーしたのはカプチーノとクロワッサンのセット。 しかし運ばれてきたクロワッサンを見て我が目を…

こんなことを言うと変態と思われるかもしれないが、私は便器が好きだ。 というのは、便器は陶器として非常に美しいと思うのだ。 柔らかな曲線美のフォルムに、光沢があり滑らかな表面、そして色むらのない純白もしくは単色のカラー。 どんなに頑張ってもトレ…

デリー近郊もいよいよ夏本番といったところで、連日40度を超えている。 この時期いたる処で目にするのが、シュガーケーンジューススタンド。 サトウキビのジュースのことだ。 長くて立派なサトウキビをローラーに挟んでジュースを絞り出していく。 サトウキ…

前回の続き。 とにかくThe Bangalaで美味しいインド料理が食べたいという一点だけでやってきたカーライックディーという町。 それ以外のことは特に調べていなかったので、ホテルが提案する半日観光ツアーを利用することにした。 まずは、The Bangalaの大女将…

お題「思い出の味」 インド人はもちろん、世界のグルメたちが注目するインド料理がある。 それが南インド・タミルナード州にあるチェティナード地方の料理。 私にとってのカレーの王子様 東京カリー番長 水野仁輔さんも「カレー界の新ヒーロー」として紹介し…

今週のお題「新生活おすすめグッズ」 ここインドでも3月末で一端年度が終わり、4月から新年度を迎える。 何かと物入りのこの時期に、便利なお店を教えてもらった。 KUMI 來美 kumijapanstore.com なんと、日本の100円ショップのものが売られているお店である…

お題「今日のおやつ」 先日ご紹介した、サケットのセレクトシティモールにあるブレッドトーク。 rubyhiver.hateblo.jp 友人にいただいたチーズケーキにすっかりはまってしまったので、自分でも買うべく店舗に足を運んでみた。 明るくて清潔そうな店内には、…

実はここ1週間、胃の痛みに加え、お腹をくだしていた。 病院嫌いなので今まで体調が悪くても自力で治してきたし、今回もそのうち良くなるのを期待して我慢していたのだが治らず… どうにも生活に支障をきたすので、インドに来て初めて病院にいくことにした。 …

4月6日から始まったヒンドゥーのお祭りナブラトリを祝う音楽イベントに行ってきた。 そこでは4組のローカルミュージシャンたちが参加し独自の音を奏でていた。 ひとくちにインドの古典音楽と言っても、地域が変われば楽器も違うし、演奏スタイルも様々。 有…

インドのお札はとにかく汚い。 高額紙幣は比較的マシだが、10ルピーや100ルピーといった流通量が多い紙幣は、たいていメモが書かれているし、古代エジプトのパピルスか！というほどボロボロで崩れかかっていたりする。そしてなぜかとても臭いのだ。 メモ書き…

インド人は基本的にあまり飲み会を開かないらしい。 仕事が終わればサクッと帰っていくし、日本のように「今夜は無礼講！みんなで酒を酌み交わそう！」とか、「こういう場で腹を割ってじっくり語り合おう」というこもないらしい。 では飲みに行くとどんなこ…

今週のお題「桜」 すっかりブログの更新が滞ってしまったが、日本では今頃、満開の桜で盛り上がっている頃だろうか。お花見にもまだまだ寒い（東京は昼でも15℃！？）ようだし、ともかく暖かくしてお過ごし頂きたい。 一方、こちらニューデリー近郊の昼間の気…

今年に入り、インディラガンディー国際空港（デリー空港）の入国手続きが面倒になっている。 まず、外国人用の入国審査のカウンターの位置が変わっている。 ビザを持っている場合、去年まではエスカレーターを降りて、左手奥のForeign Passport Holderに並べ…

お題「今日のおやつ」 PAULができ、ついにインドもここまで来たかと大喜びしていたが、今日さらに驚きの美味しいスイーツに出会った。 それが BreadTalk ブレッドトークのチーズケーキ その名も Japanese Light Cheese その名のとおり、ふわっふわの食感にあ…

お題「これって私だけ？」 インドに来てからというもの、魚というものから遠ざかってしまっている。 もちろん日本に帰国した際に買ってきたレトルト系の西京焼きや、干物、缶詰などは常々食べているのだが、いずれも加工食品で、魚そのものを見る機会が減っ…